Siapa bilang belajar itu harus selalu duduk di kelas?
Siswa MTs Almaarif 01 Singosari membuktikan bahwa belajar bisa super seru, menyenangkan, dan tetap ilmiah asal tempatnya pas! Tahun ini, pembelajaran luar kelas dilakukan dalam empat sesi terpisah:

• Kelas 7 Putra: 4 Desember 2025
• Kelas 7 Putri: 5 Desember 2025
• Kelas 8 Putra: 8 Desember 2025
• Kelas 8 Putri: 9 Desember 2025

Dua lokasi dipilih untuk menyesuaikan kebutuhan belajar tiap kelas. Kelas 7 berpetualang ke Kebun Raya Purwodadi, sedangkan kelas 8 menyelami dunia bioteknologi pangan di Wisata Edukasi Susu Batu. Hasilnya? Kombinasi antara sains, seni, agama, teknologi, hingga wirausaha—semuanya dibungkus dalam kegiatan yang seru dan mudah dicerna.

Kelas 7: Menyusuri Kebun Raya Purwodadi, Dari Observasi Hingga Kolase Daun

Bayangkan sebuah “laboratorium alam” berukuran raksasa. Nah, begitulah pengalaman kelas 7 saat mereka melakukan pembelajaran luar kelas di Kebun Raya Purwodadi. Dengan bekal lembar kerja khusus, siswa belajar sesuai empat program minat bakat yang dikembangkan madrasah:

1. Minat Sains & Riset

Siswa mengamati berbagai tanaman unik mulai dari bentuk daun, struktur batang, hingga habitatnya. Mereka mencatat, menganalisis, lalu mencoba menghubungkan karakteristik tanaman dengan lingkungan sekitarnya.
Belajar teori? Ada. Praktik langsung? Banyak!

2. Minat Seni & Olahraga

Kegiatan paling menarik di sesi ini adalah membuat kolase dari daun-daun kering. Selain memicu kreativitas, kegiatan ini juga bagian dari Madrasah Adiwiyata, yaitu program peduli lingkungan. Tidak ada yang dipetik, semua dari daun yang jatuh. Ini baru namanya seni yang ramah bumi!

3. Minat Multilingual

Belajar bahasa di tengah taman? Kenapa tidak!
Siswa mencoba menyebutkan nama tanaman dalam Bahasa Indonesia, Inggris, dan Arab. Dengan cara ini, kemampuan multilingual mereka diasah sambil tetap seru dan kontekstual.

4. Minat Agama & Tahfiz

Sambil berjalan di antara pepohonan, siswa diajak mengingat ayat-ayat kauniyah tentang penciptaan alam. Dari sini mereka belajar bahwa menjaga lingkungan bukan hanya pengetahuan sains, tetapi juga bagian dari ibadah.

Hasilnya? Kegiatan yang bukan hanya memperkaya wawasan, tapi juga menguatkan karakter dan kepedulian siswa terhadap alam.

Kelas 8: Menyelami Dunia Susu – Dari Sapi, Sterilisasi, hingga Es Krim!

Nah, kalau kelas 7 sibuk dengan tanaman, kelas 8 justru menjelajah dunia bioteknologi pangan. Di Wisata Edukasi Susu Batu, siswa belajar langsung bagaimana susu sapi diolah menjadi produk sehari-hari. Dan ya, mereka melihat prosesnya dari awal sampai akhir!

1. Observasi Pengolahan Susu

Di sini, siswa melihat bagaimana susu diolah menjadi:

• Es krim
• Yogurt
• Keju
• Susu kemasan

Mereka mengamati proses sterilisasi, metode pengawetan, hingga perbedaan karakteristik tiap produk olahan.

2. Lab Sederhana: Uji pH Susu

Siswa diajak masuk lab mini untuk menguji kualitas susu. Dari uji pH, mereka menentukan apakah susu tersebut masih layak olah. Ini adalah cara efektif mengenalkan metode ilmiah yang sering digunakan dalam industri pangan.

3. Observasi dan Praktik Proses Pemerahan

Tidak hanya teori, siswa juga melihat langsung proses pemerahan sapi yang higienis dan sesuai standar kesehatan. Di sini mereka belajar pentingnya sanitasi dan manajemen peternakan.

4. Integrasi Sains, Teknologi, dan Agama

Bagian paling unik dari sesi kelas 8 adalah integrasi bioteknologi pengolahan susu dengan konsep makanan halal–haram serta dalil tentang hewan ternak.
Dengan pendekatan ini, siswa memahami ilmu dari dua sisi:

• Sains & Teknologi: bagaimana produk dibuat
• Agama: bagaimana Islam mengatur konsumsi dan pengelolaan hewan

Selain itu, terdapat pembahasan tentang potensi ekonomi dan peluang wirausaha dari produk susu relevan banget untuk dunia modern!

Pembelajaran luar kelas yang dilakukan oleh MTs Almaarif 01 Singosari bukan sekadar kegiatan rekreasi. Ini adalah pengalaman belajar holistik yang menggabungkan:

• Sains
• Seni
• Agama
• Teknologi
• Ekonomi
• Lingkungan

Dengan belajar langsung di alam dan dunia industri, siswa memahami bahwa ilmu pengetahuan tidak berdiri sendiri semuanya saling terhubung. Dan yang terpenting, mereka menikmatinya!

Semoga kegiatan ini terus menjadi agenda tahunan yang menginspirasi dan memperluas cakrawala pengetahuan siswa.